原料
雞蛋4: 個， 檸檬1: 個， 低筋麵粉 210: 克， 酵母 3: 克， 黃油75: 克， 細砂糖50: 克
步驟
1我放的雞蛋多，嘻嘻，硬殼，好吃
2我就是買按著這個做的，沒有泡打粉就改用酵母。而且我還烤了一個心形小蛋糕，所以量大了些。經驗給大家分享：1、雞蛋最好蛋清打發，我上午做的略硬，下午改良一下好多了。2.脫膜的關鍵就是多刷黃油，上午女兒刷的，很好脫，下午我刷的時候不夠仔細…有點麻煩；3.烤箱溫度一定按照自己家情況定，一開始低溫！要不會爆…我家的9L阿拉丁，我用120度烤了十分鐘，140度5分鐘。4.檸檬皮別捨不得，一定多放。真好吃。
3上午烤的
4下午烤的
