金桔檸檬醬 0

原料

金桔500克: 個, 檸檬一個: , 冰糖150克: , 水200毫升:

步驟

1清洗金桔,鹽水泡二十分鐘,控干水分,金桔前端用小刀劃開口子。

2鍋內放入冰糖,金桔,切成丁的檸檬,大火煮開,小火二十分鐘,不時用勺子攪拌下,防止粘鍋。

3煮到金桔軟軟的半透明狀,湯汁濃稠。

4趁熱盛出放在密封瓶內。可以當果醬吃或泡水喝。味道相當好哦。

小技巧

用心做即可,無小技巧噠,謝謝。

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