原料
雞翅中: 10個， 黑胡椒碎: ， 玉米: 1根， 蒜: 1頭
步驟
1雞翅洗凈，統一在一面劃兩刀，以便入味
2蒜切成末，用清水沖一遍，再瀝盡水。（蒜末沖一下，可以避免受熱之後粘在一起）
3用2勺料酒，1勺蒜末，適量鹽將雞翅腌制30分鐘以上
4玉米煮熟之後，切成小段，備用
5煎鍋中放1勺油（油不必太多），將雞翅放入鍋中，開小火煎（注意，一定要用小火哦！）
6中途可以翻翻面，將雞翅的兩面都煎至金黃
7在雞翅熟了之後，均勻放入玉米段，撒上蒜末、黑胡椒碎，繼續煎5分鐘左右即可
小技巧
很喜歡蒜末調出來的美味，在家做涼拌菜的時候，也總喜歡放點蒜末。大蒜中含有偏鹼性的辣素，多食用大蒜可降低身體中的酸含量，清除身體中的毒素，促進身體的酸鹼值平衡，有利於健康哈。
