牛油果: 1個， 牛奶: 少許， 棉花糖: 少許
1牛油果挖出果肉 加少許牛奶進料理機打成泥
2再將另一些牛奶倒入鍋中 加入棉花糖 小火加熱至其融化. 稍微冷卻後加入牛油果泥中 裝入容器放冰箱冷藏至凝固
3棉花糖代替吉利丁 起到凝固的作用 用棉花糖操作上更簡便. 我只加了少許棉花糖因此做出了奶昔 想要奶凍的就多加一些棉花糖 不用另外加糖 因為棉花糖本身就帶甜味
