原料
黃桃10個左右: ， 白砂糖+冰糖隨意: ， 礦泉水750Ml左右:
步驟
1黃桃洗乾淨去皮切塊
2切塊
3放砂糖腌制3小時，天熱放冰箱
4加750Ml礦泉水，煮二十分鐘左右關火燜幾分鐘！這個得掌握黃桃口感，煮不夠口感太硬，煮過了完全軟掉也不好吃。
5煮到這個成色剛剛好，邊煮邊加冰糖，加到口感稍微甜點，如果你買的黃桃本身很甜可以少加點！考慮到要冷藏入味所以糖水得夠甜，不過別加到齁了……
6玻璃瓶和蓋子高溫消毒後倒扣晾乾
7把燜好的黃桃塊撈出，剩下的糖水繼續熬煮儘量蒸發掉一些水份，這樣湯汁比較淳
8趁熱加入糖水汁，倒扣，冷藏一天基本甜味就會滲入至黃桃裡面，炎熱的午後來一碗糖水黃桃太美啦！爺爺奶奶，外公外婆最愛～～～
