青豆炒絲瓜 0

原料

青豆: , 絲瓜: , 糖: , 姜: , 蒜: , 芡粉:

步驟

1油稍微多一點,姜蒜末炒香

2加郫縣豆瓣(多一點)炒幾下然後倒入青豆

3青豆炒至六成熟倒入絲瓜

4加水漫平絲瓜

5上鍋蓋燜煮

6燜熟後加入芡粉收汁,並加入少許糖(重要),鹽和味精

7好了。

小技巧

熟沒熟嘗一下,加糖味道會更好。 喜歡就請嘗試一下吧~