芝士土豆泥(快手微波爐版)

原料

土豆: 一個, 芝士碎: 若干, 番茄醬: 隨意, 羅勒碎: 隨意, 其他輔料: 隨意

步驟

1第一步洗乾淨土豆,然後放到蒸鍋裡面去蒸 【我比較喜歡先去土豆皮,然後把土豆切成小塊塊放到蒸鍋里蒸熟】

2把蒸熟的土豆放涼,裝入保鮮袋裡,用刀的後背把土豆泥敲碎,【注意不要把袋子弄破哦】,土豆敲碎以後,用拳頭不斷的碾壓,過程有點像和面,但是一點都不累哦,還很好玩!

3敲碎的狀態

4像麵糰一樣

5放入盆中放涼

6把土豆泥倒入小盆中,這時如果家裡有北極蝦的話可以用起來,把北極蝦用開水燙一下,留下蝦仁,和土豆泥一起混合 【當然這步可以隨心所欲啦,放入洋蔥丁,蝦仁丁,火腿丁都可以啦】

7北極蝦拿出來常溫解凍

8馬上接近尾聲,倒入芝士碎,有羅勒碎的可以再上面加少許,沒有可以加少少的食鹽!然後放入微波爐中,5分鐘就可以啦!

9五分鐘到咯!出鍋啦,都聞到香味了,可以再上面淋上番茄醬調味,也可以把家裡雜七雜八的醬拿出來調味,接下來就開動吧!

10可以開吃啦

11好好吃

小技巧

我是拍照渣.....但是就是很想把這款很簡單的小零食分享給大家,可能外表沒有那麼好看,但是味道絕對特別贊!所以從現在開始大家告別快餐外賣,自己動手吧!建議可以去淘一大包芝士碎,北極蝦,番茄醬屯在家裡....因為指不定哪天你就想吃什麼了..而且冷凍起來很好保存!