抹茶蜜豆千層 0

原料

抹茶粉: 8克， 蜜豆: 350克， 奶油: 450克， 雞蛋: 3個， 黃油: 20克， 細砂糖: 40克， 低筋麵粉: 120克， 牛奶: 280克， 淡奶油: 20克

步驟

1雞蛋打散，與細砂糖混合均勻，黃油融化成液體，加入蛋液中，再放入麵粉和抹茶粉，將麵糊過篩，備用。

2準備六寸的平底鍋，開始攤千層皮。

3餅皮攤好後，打發淡奶油，做千層。

4千層做好了，大概有22層。放入冰箱冷藏1個小時以上。

5冷藏好的千層拿出，可以切成自己喜歡的大小。

6開始享用吧！

7還攤了四張8寸的皮，做了千層卷

8顏色很美，味道也很美