烤雞腿肉or烤鴨腿肉 最愛的腌制口味

原料

雞腿肉或鴨腿肉: 1個, 蒜: 3粒, 姜: 2片, 黑胡椒粉: , 辣椒粉: , 糖: , 生抽: , 料酒:

步驟

1肉剔骨

2加入3瓣蒜粒,2片姜拌勻

3一點黑胡椒粉,一點辣椒粉,一小勺糖,一勺生抽,一勺料酒,拌勻。腌制一小時,或冷藏一夜。

4腌好的肉放進不粘烤盤,烤箱200°中層烤20分鐘就好啦。