原料
義大利面: 100克， 聖女果: 10顆， 羅勒葉: 1棵， 蒜頭: 6瓣， 處榨橄欖油: 3湯匙， 阿爾卑斯岩鹽: 2茶匙， 黑胡椒: 隨量， 海鹽: 2湯匙
步驟
1首先我們回顧一下材料，這時我們可以準備一鍋開水。
2在沸水中放2勺鹽，然後將義大利散開地放入，煮的時間為包裝指引的時間減去1分鐘。
3另外一邊，我們將聖女果切半和手撕羅勒葉後放入一大碗中。另外用中小火用橄欖油煮蒜片，期間可以往又裡面加入阿爾卑斯鹽。
4待蒜片略微有點金黃（因為一般的橄欖油都不適宜加熱太多），就可以倒入大碗中。
5叮～～～意面到時間出鍋後直接夾入大碗中，和其他材料攪拌均勻，撒上一點黑胡椒即可。切記：不要過冷河！不要過冷河！不要過冷河！ 然後呢？也就沒有然後了。
小技巧
- 由於英語很有遐想地使用的是Virgin Squeezed Olive Oil，因此我很齷齪地覺得應該翻譯為「處」榨橄欖油！ 2. 羅勒配番茄，在義大利菜當中是絕對的味覺擔當（聽說馬里奧兄弟的設計也是取靈感於此），地位相當與中餐的醬油的地位。 3. 沒有岩鹽，用普通海鹽代替也是可以的。 4. 還是那句話，區分與中式面，大部分的義大利面有2大特點：煮的過程不放油同時放大量的鹽（有些沿海地區是直接用海水來煮的）；煮完不過冷河，因為冷河有礙麵條對於醬汁的吸收。
