夏季清火奶茶 0

原料

牛奶150g,綠茶/紅茶2g,綠豆水100g,蜂蜜2g

步驟

1、先將綠豆洗凈,用不鏽鋼鍋加涼白開煮10分鐘,取汁。 2、再將綠茶/紅茶用剛開的綠豆汁沖泡,取汁。 3、最後將綠豆茶汁中加入熱牛奶,攪拌均勻。 4、待其溫熱時加入蜂蜜調味即可。

小技巧

1、綠豆只有用不鏽鋼鍋和涼白開水煮不超過10分鐘才能保持其營養價值和湯汁翠綠。 2、一定要等汁溫的時候才能加蜂蜜。 3、綠茶寒性大,胃不好的人建議用紅茶。