米飯: ， 胡蘿蔔: ， 黃瓜或者青豆: ， 火腿: ， 雞蛋: ， 菠蘿: ， 鹽: ， 黑芝麻:
1胡蘿蔔，火腿，黃瓜切丁，黃瓜可以用青豆代替。
2雞蛋一個打散，加鹽和胡椒粉適量
3鍋內燒熱放油先炒胡蘿蔔和青豆斷生，放米飯和火腿炒，打撒的雞蛋液淋到米飯上繼續炒。最後放菠蘿和黃瓜。 我是為了好看撒了點熟的黑芝麻，可以不放。
