菠菜葉: 500克， 雞蛋: 三個， 蝦皮: 適量， 香油和鹽，雞精: 少許， 麵糰: 一斤
1麵糰類似餃子面的硬度
2趕成薄片
3菠菜葉(不用切的)+鹽+蝦皮+雞精+香油拌均，攤在餅皮上
4把生的雞蛋液舀三勺放到菠菜上
5繼續
6把另一個餅皮蓋上，周圍壓實
7壓實
8不粘鍋，不放油，煎
9翻面繼續煎
10熟了
11切快吃
12做餅的可愛姐姐
13擺盤，好看吧，很好吃呢，新疆版的哦
也可以做韭菜餡的，菠菜韭菜都可以的，全程少油，
