海瓜子 0

原料

蔥: 適量, 料酒: 適量, 鹽: 適量, 糖: , 洋蔥: , 海瓜子: , 蒜:

步驟

1海瓜子需要養的:用鹽水浸泡它半天,它會吐出沙子來(越久越乾淨)

2蔥 洋蔥 大蒜(爆鍋必備)

3爆鍋

4加水

5加鹽、糖、雞精、料酒

6水開了以後倒入海瓜子 *注意⚠️:不能用鏟子,接下來用筷子撥一下就好,要不然殼會破!!!

7看著海瓜子都打開的差不多了,就完事了! 沒有白鬍椒粉我就到了一點黑胡椒粉嘻嘻!自愛

小技巧

記得用鹽水浸一下海瓜子 記得最後不能用鏟子

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