廣式臘腸: 2條， 雞蛋: 一隻， 大米: 一杯， 水: 一杯半， 青菜 蔥花: 少許， 調料: 蚝油 醬油 鹽 醋 糖
1大米洗凈浸泡30分鐘 在鍋底塗上一層油，將浸泡好的大米倒入鍋中，大火煮開後一分鐘轉小火直至米飯熟
2擺上廣式臘腸
3敲個雞蛋，淋上用蚝油，鹽，醬油，糖調製的煲仔汁，蓋上鍋蓋小火燜煮5分鐘
4放入涮好的青菜。一道美味的廣式煲仔飯就完成了。
5溏心蛋～
6完美
7鍋底～
我在煮米飯的時候還加入了一點白醋。
