蝦排三明治 0

原料

鮮蝦,全麥麵包,奶酪片,西紅柿,生菜葉,雞蛋,沙拉醬,鹽,料酒,胡椒粉

步驟

1.鮮蝦只取蝦仁,清洗乾淨後剁成茸,或者用攪拌機打成茸也可以;然後放入容器,加入少許鹽,料酒,胡椒粉,腌漬一小會,鹽一定要少放哦~ 2.雞蛋加入少許清水打散,然後倒入煎鍋攤成蛋餅,為了增加蛋餅的厚度,可以將蛋餅對摺。 3.用攤好蛋餅的鍋將蝦餅煎熟,小火慢煎即可。 4.將煎好的蝦餅、蛋餅,還有奶酪片,西紅柿,全麥麵包分別改刀切成大小一致的方片,下腳料吃掉即可。 5.最後用全麥麵包將所有材料夾在一起就可以了,別忘了每層中間都抹上一層沙拉醬。最後可用牙籤固定。

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