原料
蝦: 250克， 調料百夢多咖喱: 35克， 蔥: 5克， 姜: 5克
步驟
1蝦買回來後，先清洗一下
2將蝦的長須，以及多餘的部分剪去
3在蝦的第二指節處，用牙籤抽出蝦腸
4處理好的蝦再清洗一下待用
5鍋中放油，倒入蔥末，薑絲
6再將蝦倒入
7炒至變紅後，將咖喱放入
8加入適量的水，煮至湯汁濃稠即可
小技巧
1，蝦的吃法有很多，這是一種比較簡便的做法。在家宴上，一定會很受歡迎。2，收好汁的咖喱，一定也不要浪費，用來拌飯吃是一流。3，這裡我直接用的咖喱塊。如果你用的是咖喱粉，要再加入適量的鹽和糖即可。
