龍骨燉海帶湯 0

原料

豬龍骨塊250g: , 海帶片200g: , 蔥姜蒜包60g: , 鮮湯料包60g:

步驟

1鍋中放入500g水和龍骨煮沸,將龍骨血水沸乾淨,撈出洗凈待用;

2鍋中放入1000g水,將龍骨、蔥姜、50g黃酒(約三湯匙)和海帶片一起放入高壓鍋中壓15分鐘至骨頭上的肉能夠輕鬆的掉下來;

3根據個人口味調入鮮湯料包出鍋。

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