原料
海星: 數隻， 調味汁: ， 姜: 適量， 醬油: 適量， 醋: 適量， 胡椒: 適量（可選）
步驟
1海星洗凈，刷乾淨沙子。上蒸鍋直接蒸，開鍋大火再蒸15分鐘。就可以，拿出來待涼。
2把海星翻過來，中間是柔軟的嘴巴，從這個位置用力把海星掰開，分瓣
3可以看到海星肉了，顏色很黑暗。因為海星的主食是貝類。所以顏色很奇葩。
4從中間的位置用力，向兩邊剝開海星皮。
5滿滿的海星肉就可以吃了。可以淋進去調味汁。也可以把肉全挖出來再吃。相當好吃哦！
小技巧
1.海星主食貝類，鮑魚，扇貝，牡蠣。都是主要的獵食對象。絕對不是傳言中的腐屍。 2.海星作為非常大的一個生物種群，食性複雜，並不是所有海星都可以吃。 3.海星肉的腥味比較重，怕腥的同學慎重食用。可以放點酒，或者胡椒，芥末之類的香料來佐餐。
