原料
芋頭: 四個， 紅豆沙餡: ， 白糖: ， 冰糖: 少許， 色拉油: ， 澱粉: ， 水: 一杯， 山楂糕: ， 枸杞子: ， 青豆: （紅色部分字的食材可自己隨意搭配）
步驟
1準備材料
2芋頭去皮洗凈切塊，放微波爐高火叮１０分鐘熟透
3取出後壓成芋頭泥
4將色拉油與白糖混合後與芋泥攪拌均勻
5碗壁均勻抹上食用油，將切好的山楂糕條、枸杞子、青豆等輔料擺好
6將攪拌好的芋泥鋪於擺好輔助料的碗內，中間擠上豆沙餡，再鋪上剩餘的芋泥
7擺好後倒扣出來
8將澱粉與水混合後加上適量冰糖，入微波爐里叮兩分鐘調成糖汁
9澆於倒扣出來的芋泥上即可
