下酒菜:鳳尾魚罐頭風味西蘭花小土豆 0

原料

鳳尾魚罐頭: 1罐， 西蘭花: 1棵， 小土豆: 4～5個， 大蒜: 3瓣左右

步驟

1水裡加鹽，西蘭花汆水。之後調味的時候鹽只加一點點，所以在這裡就要讓西蘭花和土豆有味道。

2水裡加鹽煮開。小土豆切成適當大小，汆水。（其實用耐熱容器直接放微波爐叮更方便來著……）

3大蒜和鳳尾魚切末。鳳尾魚味道很重，建議切得碎一點，喜歡吃到魚肉的話就不用切太細了

4（可省略）鍋中倒入橄欖油和鳳尾魚罐頭的油，煎一下小土豆

5還是橄欖油和鳳尾魚罐頭的油，小火炒香蒜末和鳳尾魚

6倒入土豆和西蘭花，加黑胡椒和少許鹽翻炒一下就完成啦