香酥鳳尾魚（烤箱版） 0

原料

鳳尾魚: 適量， 油: 適量

步驟

1先把鳳尾魚理乾淨，用鹽腌制一下，晾乾

2烤箱預熱230度，在烤盤鋪錫紙，刷上油，鋪上晾乾的鳳尾魚

3鋪好魚後，在這一步我在魚身刷上的是熱油，可以稍微多刷點，然後入烤箱，230-250度之間烤30分鐘左右，可以看情況增減溫度，根據自己烤箱的溫度來

4吃一口好酥啊！

小技巧

我烤的時候先是230度20分鐘，然後250度10分鐘，看看酥了就行了！