雪菜一品豆腐素鮑魚 0

原料

大塊豪邁板豆腐: , 鮮杏鮑菇: , 雪菜: (醃製蘿蔔葉), 老滷汁:

步驟

1老滷汁中下整塊板豆腐、整隻杏鮑菇

2鹵至入味悶半小時後,再開火煮10分鐘(這樣容易入味)

3取出豆腐切成1寸方塊、杏鮑菇切段成圓片(有些厚度)淋上滷汁,再將雪菜炒香擱在豆腐上即可