雪菜肉絲 0

原料

肉絲,雪菜

步驟

步驟1:肉絲洗乾淨用鹽,料酒,澱粉醃製15分鐘 步驟2:鍋中底油,放入肉絲煸炒幾下,倒點料酒,加醬油,繼續煸炒使肉絲上色。喜歡吃辣的可以適當加點干紅辣椒。 步驟3:然後倒入雪菜翻炒幾下,稍微加點水,大火收汁即可。