排骨: ， 蘑菇: ， 茶樹菇: ， 香菜: ， 生薑: ， 當歸:
1排骨洗凈，用飛水衝去油脂。
2蘑菇茶樹菇洗凈備用。香菜切碎，生薑去皮切塊。
3把以上材料除香菜外都放入燉鍋里，調到排骨湯檔開燉。
4即將出鍋的時候加鹽調味，再撒上香菜即可。
