排骨湯

原料

排骨, 玉米, 海帶結, 筍乾, 枸杞, 生薑,蔥, 黃酒、鹽、雞精

步驟

1排骨過水去血水。

2砂鍋內放入排骨、蔥、姜,加水煮開後加入黃酒。

3放入玉米、海帶結、筍乾一起煮開後,小火燉20分鐘。

4加入枸杞子,加鹽,即可。