五果湯 0

原料

白木耳: 10g, 薏仁: 30g, 桂圓肉: 20g, 蓮子: 15g, 百合: 10g, 冰糖: 適量

步驟

1準備:將薏仁和蓮子提前浸泡一晚。白木耳撕成小朵,浸泡2小時。百合洗凈,桂圓撥開。

2將薏仁和蓮子放入鍋中,加足量的水大火煮開後,轉小火燉2小時。

3薏仁和蓮子煮軟以後,加入白木耳和百合,繼續小火煮一小時。

4最後加入桂圓肉。當薏仁和蓮子開花以後,加入冰糖,攪拌均勻,便可食用。

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