味噌大根煮 0

原料

蘿蔔: , 味噌: , 蔥花:

步驟

1蘿蔔去皮,切長約5厘米的段;蔥切成蔥花(考驗你刀功的時候到了)。

2蘿蔔放入清水中先煮10分鐘,後加入味噌再蓋蓋煮50分鐘,直到蘿蔔全部煮軟。

3盛出,放入蔥花即可食用。

小技巧

1.蘿蔔一定要新鮮; 2.味噌鹹淡可依自己口味來。

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