原料
廣味香腸和川味香腸: 兩根， 干香菇: 5-6個， 胡蘿蔔: 一根， 豌豆: 小半碗， 榨菜: 小半碗， 大米和小米: 適量， 橄欖油: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 小半勺
步驟
1泡發乾香菇，放在大概3度的冰箱裡，泡出來的香菇會保留原來的鮮味。
2香腸切小片，我用了廣味和川味的香腸，味道會比較豐富。
3香菇切丁，泡香菇的水留著，煮飯會很香的。
4胡蘿蔔和榨菜都切丁。
5洗好大米和小米，加小米吃了對胃比較好，用香菇水來煮飯味更鮮。
6放適量橄欖油，炒香菇丁。
7當炒出香菇香味後，放入香腸片一起翻炒。
8放入豌豆和胡蘿蔔丁一起翻炒，加入一勺生抽和一小勺鹽。
9將炒好的香腸和其他蔬菜丁一同放入電飯煲，稍稍攪拌一下，記得還要放入榨菜丁喲，然後按下煮飯鍵就OK啦。
10美味出鍋啦，很不錯喲！
