麻麻辣辣火爆蝦仁意面 0

原料

干海椒: 若干, 花椒: 幾顆, 蒜: 一瓣, 蝦仁: 若干

步驟

1先燒水,煮意面

2在煮意面的同時,干海椒對半剪開,熱鍋,將油倒入鍋中,下花椒和干海椒,爆出辣味

3將大蒜放入鍋中爆香

4將蝦仁放入鍋中,倒入生抽,糖,炒勻。待蝦仁快好的時候,將煮好的意面放入鍋中,一起攪拌,起鍋前撒點鹽。

小技巧

不喜歡吃辣的可以減少干海椒,隨時備一杯冰水在旁邊,辣到不行的時候可以及時滅火,哈哈

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