黃瓜: 2根， 沙茶醬: 一大匙， 黑木耳: 適量， 洋蔥頭: 2個， 生抽: 一匙， 白糖: 1/2匙
1黃瓜2根、洋蔥頭2個、黑木耳適量
2黃瓜洗凈切成小條
3洋蔥頭、黑木耳切成碎末
4花牛選的是牛頭牌的沙茶醬
5取小碗，放一大匙沙茶花醬
6一匙生抽
7/2匙白糖
8放黃瓜拌勻，腌制15分鐘即可
也可根據個人口味增減沙茶醬，但不要放過多。
