炸蘇東 0

原料

蘇東: 10-12隻, 太白粉potato starch: 3大匙, 普通麵粉: 3大匙, 泡打粉: 1/4小匙, 玉米澱粉: 3小匙, 雞蛋: 1顆, 水: 50-100ml, 雞精粉: 少許, 美奶滋: 3大匙, 蔥花: 適量, mix herbs: 少許, all spices: 少許

步驟

1蘇東洗凈切小段

2麵糊材料全部混合均勻成為粘稠的麵糊

3把蘇東放入麵糊,讓所有的蘇東都裹上面糊

4預熱油,把蘇東炸至金黃色或熟即可撈起

5沾醬的材料混合攪拌均勻即可

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