自製奶茶 0

原料

祁門紅茶: 3克, 鷹嘜煉奶: 40克, 糖: 一勺

步驟

1用有濾網的茶杯,放入紅茶,加開水過一次水,倒掉。加300ml開水,靜置5分鐘。我用舊的法壓壺,可過濾可掌握水量,棒棒的。

2過濾茶葉,倒入杯子。擠入鷹嘜煉奶。我買的是巧克力味的,還有原味和草莓味的,也都不錯。Tips請不要把茶葉倒掉,因為還可以再泡一杯。

3加一勺糖,攪拌。Tips有的同學害怕加糖會太甜,但是奶茶是需要加糖調味的,會讓茶和奶的味道融合的更好。

4在濾壓壺中加水,重複2-3步驟,又是一杯。

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