蔥姜蒜: 適量， 辣椒干: 2顆， 豆瓣醬: 適量， 面醬: 適量
1泥螺全是粘液，我用鹽水泡著搓洗，然後用熱水抄了2遍
2鍋里放油，用蔥姜蒜嗆鍋，把面醬和辣椒醬放進去炒香，放泥螺炒一會加水悶煮。
3收干水就能出鍋了！我放了些糖來中和面醬的鹹味
