清蒸蒜蓉鮑魚 0

原料

鮑魚: 只, 大蒜: 瓣, 料酒: 勺, 生抽: 勺, 油:

步驟

1先做蒜油,油鍋放油,三分熱放蒜末,一直小火炸香蒜末。不要將蒜末炸的發焦,就不好吃了。生蒜味道沒有香味一出來,蒜油就做好了,盛出,放食鹽,一點點生抽

2牙刷清洗鮑魚

3盤底鋪小青蔥段,擺好鮑魚

4蒜油淋在鮑魚上,上鍋蒸,即可

相關菜譜