姜蔥芥藍帝王蟹腿 0

原料

蟹: 1隻取蟹腿, 姜: 5片, 鹽: 適量, 蔥: 5根, 蚝油: 2勺, 芥藍: 若干, 糖: 少量

步驟

1從這傢伙身上把腳取下來,切段

2切蔥,分蔥白蔥綠;切姜;芥藍過水切段。

3炒香蔥白和姜,放入蟹腿翻炒片刻,加入芥藍翻炒。最後放入蚝油、糖調味。出鍋前加蔥綠和鹽。完成!

小技巧

放了一點點檸檬汁和香油~去腥調味

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