日本南瓜: 適量， 糯米粉: 適量， 白砂糖: 適量
1南瓜蒸熟，趁熱加入白砂糖，攪拌成泥狀放涼，分次加入糯米粉，攪拌到不粘手不粘盆，搓圓小球壓扁，放入白芝麻里滾一圈（事實證明這樣芝麻太多了，影響口味，只要一面稍微撒一些點綴就好）
2熱油下南瓜餅
3小火慢炸，中途翻面，直到南瓜餅浮起膨脹，顏色金黃就可取出，控油裝盤
4完成
