豬皮凍 0

原料

豬皮，蔥，姜:

步驟

1豬皮洗凈，開水煮5分鐘，撈出。 拔掉豬毛，刮凈油脂。

2把收拾乾淨的豬皮切成細條。

3鍋內加水，水是豬皮的三倍，在放入蔥段，薑片，開大火煮沸，轉小火煮至粘稠。

4晾涼切塊！！！！

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