自製黑芝麻糊 0

原料

芝麻: 100克, 糯米粉: 90克

步驟

1炒鍋全程開小火,炒到黑芝麻由扁平變成鼓起就熟了。

2倒出黑芝麻開始炒糯米粉,炒到微微發黃沒有生粉味就熟了。

3使用攪拌機的干磨功能,一半黑芝麻一半糯米粉,高速打勻即可。

4打勻後的效果。

5食法方法一:用三勺粉一勺糖拌勻,用開水沖,變成糊狀就ok。 二:經常家裡的水不夠開,沒關係,把三種材料拌勻放到微波爐里,高火兩分鐘隨時觀察狀態變稠即可,時間過長會溢出來。 三:把三種材料放奶鍋里,一邊加熱,一邊攪動。

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