原料
雞胸肉1塊、黑胡椒碎少許、孜然粉少許、披薩醬兩勺、洋蔥圈一片、胡蘿蔔4片，黑胡椒醬少許。:
步驟
1雞胸肉首先去掉油脂部分，撕去肉背部白膜。
2處理好的雞胸肉清洗乾淨，切口以備更好的入味。 磨少許黑胡椒碎，撒適量孜然粉
3用手輕輕按摩雞胸肉，使佐料更好的依附在雞胸肉表面。 冷藏2小時腌制入味。
4烤箱預熱215度上下火。洋蔥圈、胡蘿蔔碼入錫箔紙內
5表面覆蓋雞胸肉用錫箔紙包裹住，送入預熱好的烤箱進行烤制。
6烘焙上下火215度烘烤15分鐘。
7取出雞胸肉
8舀一勺披薩醬塗抹均勻，翻面舀一勺披薩醬塗抹均勻
9送入烤箱215度烤制10分鐘即可。
10香香的雞胸肉烤制熟了，趁熱切塊
11淋上黑胡椒醬即可享用。
小技巧
1、雞胸肉薄厚不一，根據雞肉厚度來調整烘焙時間，烤熟即可。 2、食譜內食材可以根據自己喜好來替換。如洋蔥圈可以替換成檸檬片，胡蘿蔔可以替換成迷失香…
