加強版炒飯 0

原料

米飯: 適量, 雞胸肉: 1塊, 雞蛋: 1個, 蝦仁: 4個, 甜椒: 適量, 西葫蘆: 適量, 玉米粒: 適量, 橄欖油: 適量, 蔥姜: 適量, 生抽: 2勺

步驟

1彩椒,西葫蘆切丁備用

2這個是自己家的粘玉米

3雞肉切丁,用料酒,蔥姜,澱粉,腌制5分鐘

4蝦仁,用料酒,蔥姜腌5分鐘

5剩飯

6做好的,寶寶的

7寶寶媽媽的

小技巧

第一次發,沒有照炒的過程,這裡說一下吧 熱鍋下橄欖油,先炒好,盛出來備用,然後再放油,炒雞肉,蝦仁,彩椒西葫蘆,玉米,一勺生抽,最後放米飯,雞蛋,就OK了 沒放鹽,因為食物本身放了生抽,並且給小寶寶吃少鹽,我22個月挑食的寶寶這次都吃光了,以前吃時都是挑著愛吃的吃,這次直接用勺子一勺勺吃了,真心好吃,味道很鮮美,對了,雞胸肉,我是用的小雞胸,不大一塊,肉特別嫩。

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