牛軋糖 0

原料

棉花糖: 200克, 奶粉: 100克, 黃油: 40克, 蔓越莓: 50克, 花生米: 250克

步驟

1準備好所有材料,蔓越莓切碎,待用

2小火低溫把黃油化水,然後下棉花糖,融合好後下奶粉,攪拌再次融合均勻。

3把花生和蔓越莓一起倒進鍋里攪拌,我加了點黑芝麻

4拌好倒入特百惠冷凍盒,壓平冷卻

5切成需要的大小就可以了?

小技巧

直接在鍋里做的牛軋糖需要掌握好火候

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