原料
糯米: 100克， 水: 適量， 香菇干: 數朵， 魷魚乾: 2隻， 豌豆: 適量， 玉米粒: 適量， 紅蔥頭: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 鹽，油，糖，醬油: 適量， 臘肉: 適量
步驟
1胡蘿蔔和紅蔥頭切丁，香菇乾和魷魚乾泡水後切丁。
2臘肉切丁
3糯米提前泡三四個小時，我圖片忘記了拍。把以上材料和瀝乾的糯米混合。加油，糖，鹽，醬油混合後再拌均勻。
4大火開後轉中火蒸50分鐘。熱辣辣香噴噴的糯米飯出爐咯！飯粒乾爽，粒粒分明。??！
小技巧
一定要糯米先泡水，防止蒸不熟儘量用大的盤子蒸，這樣比較容易熟透。
