原料
黃油: 140克， 低粉: 200克， 牛奶: 20克， 砂糖: 40克， 蔓越莓: 少許切碎
步驟
1黃油軟化後和砂糖一起用打蛋器打蓬鬆，再加入牛奶打至融合
2加入低粉切拌均勻，成柔軟的黃油麵團
3加入切碎的適量蔓越莓干再揉捏均勻
4麵糰用手或者工具捏成長方形，然後用保鮮膜包好再次整形
5放入冰箱冷凍室冷凍半小時後取出
6切成3公分左右厚度的餅乾片狀，烤箱預熱5分鐘後放入蔓越莓餅乾，中層180度烤15分鐘後看表面變黃即可出爐
7奶香味兒濃郁的酥餅乾就做好啦~~
小技巧
不同的烤箱請自行調節溫度和時間，我的原則是寧可烤的不夠再多加兩分鐘烤制，也別一下拷過了就沒法補救了，呵呵
