酸菜豆腐發麵餅 0

原料

瘦肉: 少許, 豆腐: 1小塊, 酸菜: 30克, 豬油渣: 10克, 鹽: 少許, 生抽: 少量, 蔥: 1根, 麵粉: , 發酵粉: , 白糖:

步驟

11.把瘦肉,酸菜,蔥姜切末,豆腐搗碎備用

22.起鍋燒熱油放入姜,肉末,油渣,炒出香味後依次放入酸菜,豆腐(適量鹽,生抽)最後放入蔥末,關火盛出放涼備用

33.將提前發好的面,用包子的方法包好再用擀麵杖把包好的包了擀成餅,另起鍋不放油直接放入餅慢慢把餅烙熟

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