喵阿杪夏日清涼系列之涼拌苦瓜 0

原料

苦瓜: , 鹽: , 耗油: , 雞精: , 紅油辣椒: , 醬油: , 醋: , 蔥:

步驟

1苦瓜剖成兩半,挖掉裡面的瓤,切成片。

2放到開水裡焯一下,大概30秒,撈起來過兩遍冷水

3按自己的口味調好調料,完成!