清洗魷魚? 0

原料

魷魚: 隨意, 剪刀: 一把, 清水: 適量

步驟

1把魷魚的頭拔下來,用巧勁~儘量別把它的肚子和頭的連接弄斷了

2用剪刀在它的兩個眼睛處各剪一刀,如圖

3把小眼兒擠出來

4如圖

5翻到小嘴處,如圖從側面剪開一個小口

6把兩個尖尖的小硬殼兒擠出來

7如圖

8解決肚子,如圖,我們不要的是中間的黃色肚肚腸和銀灰色的小墨盒兒~

9像這樣,撕開粘著的白色的魷魚肉,取下一整串兒黃色和黑色的物體,扔掉,接著用清水把頭的部分洗乾淨並裝入乾淨的碗中

10以下的部分,如圖,找到中間的透明物

11把它抽出來

12如圖進行沖水,用手搓搓將其各個部位都洗凈,剪成一圈一圈的,當然也可以是一塊兒一塊兒的啊~請根據自已需要的設計吧

13頭部部分~

14我是這樣剪噠~

15Ok了~

小技巧

具體部位名稱我也不是很懂?‍♀️,喜愛研究的盆友們請自行百度哈~

相關菜譜