原料
吐司片: 3片， 牛油果: 半個或一個， 番茄（醬）: 適量， 沙拉醬: 適量， 黑胡椒: 適量， 橄欖油: 適量， 土豆: 半個或一個， 煉乳: 適量， 黃油: 適量
步驟
1煮熟透土豆，碎成泥，加入適量煉乳和黃油調味，也可以放點黑胡椒。
2將牛油果切片。建議選擇9分熟的牛油果。也可以碎成泥。將番茄切片或者用番茄醬。
3中間有兩層： 第一層：土豆泥+番茄（醬）+芝士片，也可加點沙拉醬 第二層:牛油果+沙拉醬 可以根據個人喜好變換順序。 黑胡椒隨意加在哪層。 注意將原料抹均勻。
4中間做好之後在平鍋內放適量橄欖油（色拉油等刺激味道低的油亦可），小火微微煎煎上面和下面微黃即可。喜歡脆脆感覺可多煎一會兒。沿著對角線切成兩片或者四片就是三明治啦～
5朋友做的版本
小技巧
1.一切請遵從個人喜好，愛加啥加啥，好吃就行～這次不好吃，下次好吃就行。。。 2.注意原料要抹均勻，拍照的那一面尤其要均勻:)我的是反面教材
