原料
步驟
1南瓜切片切塊放入微波爐叮10分鐘（因為我切得比較大有點厚所以叮十分鐘，各位可以根據南瓜的數量和大小薄厚自主調節時間，10分鐘綽綽有餘了）
2叮好的南瓜直接搗成泥，這個步驟你可以把南瓜當成惹你生氣不開心的人，儘管發泄吧，盡情搗搗搗！哈哈。（注意喔，南瓜絡最好就別加入進來拉，會影響口感，但喜歡粗纖維的請忽略我）
3把搗好的南瓜泥加入糯米粉、白砂糖攪拌均勻，因為這步驟略黏膩所以我沒法拍照，請自行腦補。糯米粉看著南瓜的分量加，因為糯米粉有黏性，可適量加多點粉，建議少量多次加入，然後把攪拌好的麵糰分成均勻的幾個團
4把麵糰用牙籤壓出南瓜花紋，裝上南瓜葉子，可以用枸杞，葡萄乾，青瓜皮，檸檬皮什麼的，我這裡用的是鹽津葡萄，別有一番風味哈哈，（歡迎補充）然後準備蒸拉，記得在蒸的底部抹一層油，方便蒸熟取下
5冷水蒸8到10分鐘之後熟了是金燦燦滴……
6擺盤！開吃！
小技巧
1.南瓜稍微叮干一些對揉麵糰會比較方便喔，不然的話就要把壓成泥的南瓜出的水倒掉喔 2.麵糰的軟硬度在於親加入的糯米粉的多少喔，軟硬全憑各人喜歡，但是稍微硬一些更方便造型 3.蒸的時間不需要太長，不然就會塌掉了，對於不確定熟沒熟的親，如果時間不好把握，建議南瓜做小一點，用手指比個ok，大小參照那個圈圈
