便當2號(素) 0

原料

大米: 一杯, 新鮮豆瓣: 一把, 西蘭花: 一小朵, 胡蘿蔔: 半根, 雞蛋: 一個, 五香豆腐乾: 一塊, : 一節

步驟

1豆瓣加進米裡面一起煮

2切各種菜 胡蘿蔔粗的那頭切圓片 然後切成花(好看也很重要的嘛!)多出來的邊邊角角切成碎末備用

3西蘭花、胡蘿蔔、藕開水燙三四分鐘(我分了兩鍋)

4清炒胡蘿蔔+西蘭花 炒藕丁的時候加點醋 碎胡蘿蔔丁加進雞蛋里打散攤成蛋餅 豆腐乾切片煎一下 放醬油和糖炒

5放涼可以擺盤啦~ 飯煮多了 先在底下鋪了一層飯結果還剩好多 於是右半邊乾脆全放飯了(看著少其實這盒子有一半都是飯)(所以藕丁放不下了啊)(其實是裝盤的時候忘記還炒過藕丁。。。)

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